Di grattugie elettriche per uso domestico, dunque non professionale, ce ne sono moltissime in commercio. Se utilizzi spesso prodotti grattugiati (come formaggio, pane e frutta secca), l’acquisto di una grattugia elettrica è un vero e proprio investimento di tempo e di soldi. Questo piccolo elettrodomestico è diventato sempre più utilizzato nelle case, per una serie di vantaggi che analizzeremo in questa guida all’acquisto.
Piccole dimensioni
Innanzitutto, le grattugie elettriche per uso domestico hanno il vantaggio delle piccole dimensioni. Non tutti, infatti, hanno in cucina spazio sufficiente per poter riporre comodamente una grattugia professionale, e l’elemento delle dimensioni è da tenere ben presente, al momento dell’acquisto. La grattugia elettrica piccola, puoi tenerla in una mano, e azionarla direttamente sul piatto da condire. Ci sono, poi, quelle più grandi, da sistemare sul piano di lavoro della cucina, e infine, quelle professionali, che sono in grado di fare un lavoro continuo e prolungato.
Per avere un’idea delle misure, considera che quelle manuali sono lunghe dai 16 ai 20 cm e, come larghezza, devono stare in una mano. Anche il peso, oltre l’ingombro, ha la sua importanza.
Un design curato
Le grattugie elettriche di piccole dimensioni, ovvero le cosiddette grattugie manuali, sono in genere le più curate sul piano estetico, anche perché spesso finiscono poggiate sulla tavola da pranzo quando ci sono gli ospiti. La scelta è molto ampia, anche sul piano cromatico (puoi facilmente trovare la grattugia del colore che meglio si abbina alla tua tavola).
Inoltre, sappi che, con la grattugia elettrica portatile, puoi mettere in tavola da grattare non solo formaggio e pane secco, ma anche aromi, frutta secca e legumi disidratati.
Potenza della grattugia
La potenza della grattugia elettrica portatile generalmente è molto ridotta, anche perché questo elettrodomestico non nasce per un uso prolungato. La sua alimentazione è quasi sempre a batteria. Per queste grattugie il tempo di ricarica varia dalle 8 alle 14 ore. In alternativa, ci sonno i modelli alimentati tramite filo. Si tratta di elettrodomestici generalmente più costosi, ma anche che, nel tempo, risultano più duraturi. Avendo dimensioni maggiori, rispetto ai modelli ricaricabili, le grattugie con filo sono dotate di un motore più potente.
Attenzione agli accessori
Gli accessori delle grattugie elettriche per uso domestico sono generalmente due:
- il rullo, realizzato in acciaio inossidabile. Alcune grattugie hanno in dotazione rulli di diverse forme e tipologie per permettere di ottenere il formaggio tritato dello spessore desiderato. Verifica che sia facilmente rimovibile per poterlo lavare;
- la ciotola col coperchio salva aroma, per conservare in frigo il prodotto grattugiato;
- parti di ricambio, da sostituire in caso di usura.
Infine, tieni presente che le grattugie elettriche di qualità, non sono solo quelle più accessoriate. Devi poterle pulire facilmente, e devono essere costruite con materiali robusti e di buona qualità.
La scelta del marchio
Perché dovresti scegliere una grattugia di una marca conosciuta? Perché, in genere, sono prodotti più duraturi e avrai anche più facilità a trovare manutenzione e pezzi di ricambio. Se ti stai chiedendo qual è la migliore grattugia elettrica sul mercato, la risposta è semplice: sicuramente è quella che meglio si adatta alle tue esigenze personali, ed è questo il motivo per cui bisogna esaminare con cura i vari modelli prima di poter essere in grado scegliere la miglior grattugia e il miglior rapporto qualità-prezzo. Sarebbe del tutto inutile acquistare una grattugia professionale, quando ad esempio, in casa fate un consumo moderato di cibi grattugiati. Detto questo, le migliori marche di grattugie elettriche per uso domestico sono:
- Ariete,
- Imetec,
- RGV,
- Bosch,
- G3 Ferrari,
- Moulinex.
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I modelli più semplici delle grattugie elettriche di queste marche hanno un costo che si aggira intorno ai 20/40 euro.
