Chi di voi non ha in casa una grattugia da usare con il formaggio e il pane secco? Probabilmente molti hanno in casa una grattugia manuale, ma non tutti hanno una grattugia elettrica. Vediamo quali sono le caratteristiche di questo piccolo elettrodomestico.
Tanti modelli
La grattugia elettrica è un piccolo elettrodomestico che può risultare molto comodo da avere in cucina. Permette di grattugiare formaggio e il pane al momento del bisogno, senza alcuna fatica. Tutte le grattugie elettriche (sia quelle per uso domestico, sia quelle per uso professionale) sono in grado di grattugiare formaggio e pane secco.
Poi, i modelli più ricercati sono in grado di svolgere anche molte altre funzioni e grattugiare anche cibi più solidi, come ad esempio, frutta secca, cioccolato, e molto altro. Questo elettrodomestico è disponibile in commercio in tanti modelli e tanti varianti, quindi, nella scelta dovrai tenere presente diverse caratteristiche.
Come scegliere il prodotto migliore
La prima caratteristica che deve assolutamente avere una grattugia elettrica è quella di venire incontro alle tue esigenze. Se pensi di utilizzarla solo sporadicamente e per poche quantità di formaggio e pane, ad esempio, è inutile acquistarne una professionale. In ogni caso, dovrà essere:
- comoda da impugnare,
- leggera,
- con batterie ricaricabili o con un cavo abbastanza lungo.
Come sempre, è buona norma affidarsi a marchi conosciuti, poter contare su una lunga garanzia e anche poter disporre di componenti sicuri. Infine, anche il design è importante, e si trovano in commercio grattugie molto belle e colorate, ma anche modelli sobri, che potrai scegliere a seconda dei gusti personali e dell’arredo della tua cucina.
L’importanza dei materiali
Un elemento da tenere presente e che fa la differenza tra un modello e l’altro è la qualità dei materiali. Le grattugie elettriche da preferire sono realizzate da un corpo in plastica dura o in alluminio pressofuso e con rulli in acciaio inox. Si tratta di materiali che hanno una maggior durata nel tempo e che risultano, quindi, più affidabili, mentre gli altri materiali sono più fragili e si danneggiano più facilmente. Allo stesso tempo,
la scelta dei materiali incide sulla fascia di prezzo: migliori saranno i materiali della grattugia, maggiore sarà il suo costo. Un valido criterio di valutazione può essere quello di scegliete il prodotto che a parità di prezzo, è realizzato con materiali migliori.
Modelli professionali
Si tratta di un prodotto professionale e il suo costo è sicuramente più elevato rispetto a quello delle tradizionali grattugie. Le caratteristiche della grattugia elettrica professionale sono diverse, a prima è senza dubbio, la scocca realizzata in alluminio. Ma ce ne sono altre:
- è dotata di un sensore in grado di capire se può azionarsi in modo corretto e sicuro,
- è alimentata tramite cavo,
- ha una potenza maggiore, che permette di grattugiare grandi quantità di prodotto in poco tempo,
- è multifunzionale e offre diversi tipi di taglio. Le funzionalità aggiuntive più diffuse sono tritaverdure, tritacarne, etc.
- ha un pulsante di accensione.
Bisogna dire che, se ti serve in poco tempo una grande quantità di formaggio o pane grattugiato, un modello professionale potrebbe fare al caso tuo. Si tratta di macchine in grado di grattugiare anche frutta secca e molto altro, e che, per la loro caratteristica di multifunzionalità, risultano molto versatili.
Marche e costi
Il prezzo delle grattugie elettriche varia sensibilmente in base al modello: per un buon prodotto destinato all’uso domestico il prezzo oscilla tra i 20 e i 70 euro, mentre i modelli professionali arrivano a costare anche diverse centinaia di euro. La qualità dei materiali, la garanzia di un’assistenza post vendita, e la durata nel tempo del tuo elettrodomestico, sono tutte cose che dipendono in grande misura dalla scelta del marchio.
Un brand affermato propone perlopiù prodotti di qualità. Tra le case produttrice più conosciute troviamo: Ariete, Imetec, Philips, Tibek, RGV, Ardes, G3Ferrari, Girmi.
