Le nostre amate bistecchiere elettriche regalano esperienze gustose e sane:
- Il gusto della carne è conservato durante la cottura perché si evita la produzione di fumi in eccesso.
- Il procedimento di preparazione è definito sano perché grazie alle vaschette raccogli grassi il cibo non entra a contatto con essi.
Tutto dipende anche dalla qualità dello strumento. La scelta della migliore bistecchiera è un principio fondamentale per una resa ottimale. Tra i marchi migliori in commercio ci sono sicuramente alcuni che fanno la differenza come l’Imetec, Rowenta, la De Longhi e la Bosch. Questi, si distinguono per le caratteristiche delle loro bistecchiere e per l’efficacia che conservano nel tempo.
1
2
3
4
5
BLACK+DECKER BXGR2000E Grill Elettrico, 2000 W, Acciaio Inossidabile, Nero
Aigostar Calore 30HHK – Panini Maker/Griglia, Pressa a sandwich, Griglia elettrica, 1800 Watt,…
Aigostar Hitte 30HFA – Panini Maker/Griglia, Pressa a sandwich, Griglia elettrica, 1500 Watt,…
Rowenta GR702D Optigrill Bistecchiera, 2000 W, Modalità Tostiera, 6 Programmi di Cottura…
Imetec Griglia&Gusta Bistecchiera, Piastre Antiaderenti Removibili, Rivestimento Triplo Strato al…
BLACK+DECKER
Aigostar
Aigostar
Rowenta
Imetec
OffertaBestseller No. 31
BLACK+DECKER BXGR2000E Grill Elettrico, 2000 W, Acciaio Inossidabile, Nero
Potente: con 2000w di potenza e un sistema di riscaldamento a stretto contatto con le piastre,…Due in uno: doppia coppia di piastre; lisce e zigrinate per cucinare tutti i tipi di alimenti; pesce…Timer e regolazione temperatura: controllo della temperatura dual zone che consente di regolare la…
OffertaBestseller No. 32
Aigostar Calore 30HHK – Panini Maker/Griglia, Pressa a sandwich, Griglia elettrica, 1800 Watt,…
【Multi Funzione】Impostazione Tostiera e piastra grill 2 in 1. Per una colazione, pranzo o cena…【2 piastre】Apertura a 180 °, è possibile ottenere due superfici di cottura di 280×230 mm…【Termostato registrabile】 Controllo di temperatura ottimale, senza preoccupazione di…
OffertaBestseller No. 33
Aigostar Hitte 30HFA – Panini Maker/Griglia, Pressa a sandwich, Griglia elettrica, 1500 Watt,…
【Multi Funzione】Impostazione Tostiera e piastra grill 2 in 1. Per una colazione, pranzo o cena…【2 piastre】Apertura a 180 °, è possibile ottenere due superfici di cottura di 266×180 mm…【Termostato registrabile】 Controllo di temperatura ottimale, senza preoccupazione di…
OffertaBestseller No. 34
Rowenta GR702D Optigrill Bistecchiera, 2000 W, Modalità Tostiera, 6 Programmi di Cottura…
OffertaBestseller No. 35
Imetec Griglia&Gusta Bistecchiera, Piastre Antiaderenti Removibili, Rivestimento Triplo Strato al…
1
2
3
4
5
BLACK+DECKER BXGR2000E Grill Elettrico, 2000 W, Acciaio Inossidabile, Nero
Rowenta GR702D Optigrill Bistecchiera, 2000 W, Modalità Tostiera, 6 Programmi di Cottura…
Rowenta GR712D Optigrill+ Bistecchiera Intelligente con 6 Programmi di Cottura Automatici
Rowenta GR242D Inicio Grill Adjust, Griglia Multifunzione per Carne e Verdura, 3 Livelli di…
Rowenta GR461B SuperGrill XL, 2 Posizioni di Cottura, Termostato regolabile, Facile da pulire
BLACK+DECKER
Rowenta
Rowenta
Rowenta
Rowenta
OffertaBestseller No. 31
BLACK+DECKER BXGR2000E Grill Elettrico, 2000 W, Acciaio Inossidabile, Nero
Potente: con 2000w di potenza e un sistema di riscaldamento a stretto contatto con le piastre,…Due in uno: doppia coppia di piastre; lisce e zigrinate per cucinare tutti i tipi di alimenti; pesce…Timer e regolazione temperatura: controllo della temperatura dual zone che consente di regolare la…
OffertaBestseller No. 32
Rowenta GR702D Optigrill Bistecchiera, 2000 W, Modalità Tostiera, 6 Programmi di Cottura…
Tecnologia “sensore automatico di cottura”: la temperatura e il tempo di cottura sono regolati…Indicatore del livello di cottura: la spia luminosa consente di monitorare direttamente…6 programmi automatici di cottura: carne rossa, hamburger, pollame, sandwich, salsiccia, pesce
OffertaBestseller No. 33
Rowenta GR712D Optigrill+ Bistecchiera Intelligente con 6 Programmi di Cottura Automatici
Tecnologia “sensore automatico di cottura”: la temperatura e il tempo di cottura sono regolati…Indicatore del livello di cottura: la spia luminosa consente di monitorare direttamente…6 programmi automatici di cottura: hamburger, pollo, sandwich, salsicce, carne rossa, pesce +…
OffertaBestseller No. 34
Rowenta GR242D Inicio Grill Adjust, Griglia Multifunzione per Carne e Verdura, 3 Livelli di…
OffertaBestseller No. 35
Rowenta GR461B SuperGrill XL, 2 Posizioni di Cottura, Termostato regolabile, Facile da pulire
1
2
3
4
5
De’Longhi CGH1020D MultiGrill Bistecchiera Grill Elettrico, Argento, 2000 W
Rowenta GR722D Optigrill+ XL Bistecchiera Intelligente con 9 Programmi di Cottura Automatici, Nero…
Bosch TFB3302V Bistecchiera Elettrica, Piastre Rimovibili e Antiaderenti
DELONGHI RESISTENZA 1900W GRILL BARBECUE GRIGLIATUTTO BQ 55 50 78 80 HG 65 75 85
De’Longhi BQ80 Barbecue Grill Elettrico con Griglia e Bistecchiera, 1000/1450/2450 W, Grigio
De’Longhi
Rowenta
Bosch Elettrodomestici
De’Longhi
De’Longhi
OffertaBestseller No. 31
De’Longhi CGH1020D MultiGrill Bistecchiera Grill Elettrico, Argento, 2000 W
SEI MODALITÀ DI COTTURA: “A Contatto”, “Barbecue”, “Forno”, attivazione della sola piastra liscia,…REGOLABILE: display a LED digitale, due manopole indipendenti per impostare elettronicamente la…FUNZIONE SEAR: mantiene la carne tenera e succosa
OffertaBestseller No. 32
Rowenta GR722D Optigrill+ XL Bistecchiera Intelligente con 9 Programmi di Cottura Automatici, Nero…
Tecnologia “sensore automatico di cottura”: la temperatura e il tempo di cottura sono regolati…Indicatore del livello di cottura: la spia luminosa consente di monitorare direttamente…9 programmi automatici di cottura: hamburger, carne rossa, sandwich, salsicce, pesce, pollame,…
OffertaBestseller No. 33
Bosch TFB3302V Bistecchiera Elettrica, Piastre Rimovibili e Antiaderenti
Piastre grill antiaderenti: removibili e fabbricate in alluminio con rivestimento antiaderente3 posizioni di cottura: chiusa come grill, aperta come barbecue o chiusa con riscaldamento superiore…1800 W di potenza: riscaldamento ultra veloce per una cottura omogenea e costante
Bestseller No. 34
DELONGHI RESISTENZA 1900W GRILL BARBECUE GRIGLIATUTTO BQ 55 50 78 80 HG 65 75 85
OffertaBestseller No. 35
De’Longhi BQ80 Barbecue Grill Elettrico con Griglia e Bistecchiera, 1000/1450/2450 W, Grigio
1
2
3
4
5
Bosch TFB3302V Bistecchiera Elettrica, Piastre Rimovibili e Antiaderenti
Ariete 00C191400AR0 Griglia elettrica, 1800 W, Beige
Bosch Elettrodomestici Bistecchiera Rossa Bosch TFB4402V, Griddle, Rosso
Bosch Elettrodomestici Bistecchiera TCG4215, 2000W, Grigio Siderale [Classe di efficienza…
Bosch Elettrodomestici TCG4104 – Bistecchiera Griglia a Contatto, 5 Livelli di temperatura,…
Bosch Elettrodomestici
Ariete
Bosch Elettrodomestici
Bosch Elettrodomestici
Bosch Elettrodomestici
OffertaBestseller No. 31
Bosch TFB3302V Bistecchiera Elettrica, Piastre Rimovibili e Antiaderenti
Piastre grill antiaderenti: removibili e fabbricate in alluminio con rivestimento antiaderente3 posizioni di cottura: chiusa come grill, aperta come barbecue o chiusa con riscaldamento superiore…1800 W di potenza: riscaldamento ultra veloce per una cottura omogenea e costante
OffertaBestseller No. 32
Ariete 00C191400AR0 Griglia elettrica, 1800 W, Beige
Bistecchiera pratica e multifunzione con piastre antiaderenti e removibiliPotenza: 1800WIdeale per cuocere carne, toast, spiedini, verdure, pesce
Bestseller No. 33
Bosch Elettrodomestici Bistecchiera Rossa Bosch TFB4402V, Griddle, Rosso
Piastre facile da pulire in alluminio antiaderente. Piastre amovibili, lavabili in lavastoviglie….Controllo continuo della temperatura con interruttore ON/OFF integratoPiastre per grigliare con canali di drenaggio per il grasso e due vaschette raccogli grasso
Bestseller No. 34
Bosch Elettrodomestici Bistecchiera TCG4215, 2000W, Grigio Siderale [Classe di efficienza…
Bestseller No. 35
Bosch Elettrodomestici TCG4104 – Bistecchiera Griglia a Contatto, 5 Livelli di temperatura,…
Le caratteristiche tecniche di questi strumenti si ritrovano negli elementi costitutivi. Solitamente sono formate da piastre, termostatato, vaschette raccogli grassi, led luminosi e diverse posizioni di cottura. Ciò che noi prenderemo in considerazione è il termostato.
Come si regola la temperatura?
La temperatura nelle bistecchiere elettriche
La temperatura determina la cottura degli alimenti. Anche se non sembra, dà inizio al procedimento di preparazione. Questo perché ogni bistecchiera che si rispetti non può entrare in funzione se prima non raggiunge la temperatura adeguata a quel tipo di cottura.
Ci sono diversi modi per impostare la temperatura di una bistecchiera elettrica:
- Maniera Modulare: è utilizzata nelle bistecchiere più economiche. Non ha bisogno di energia elettrica e funziona in modo meccanico
- Stato Solido: si aggiunge una seconda componente al prodotto, quella definita da tutti “Alimentatore”. E’ in parole povere una scatola esterna che gestisce il calore
- Termostato: si ritrova in ogni bistecchiera elettrica e solitamente è preimpostato per tutte le cotture. Regola il livello di cottura della serpentina e quindi determina il calore che si può raggiungere. Nel momento in cui si mette in funzione la bistecchiera bisogna avviare il termostato; si accenderà una piccola spia luminosa e solo quando la stessa si spegnerà vorrà dire che la bistecchiera è arrivata alla temperatura impostata.
Cuocere gli alimenti in griglia alla temperatura giusta è uno dei trucchi principali per avere dei piatti perfetti. Bisogna attendere solo pochi minuti che le piastre si riscaldino per poi partire con la cottura del proprio piatto. Che sia carne, pesce, verdura o panini…la temperatura deve essere adeguata e regolata in base ai principi di preparazione di questi determinati alimenti.
Per avere un’esperienza culinaria piena di gusto è importante seguire pochi e semplici passaggi. Quindi non ci resta che provare per credere!
